1、请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。播种方法宜随挖、区别
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分少,其藕身光滑细长,也可行催芽后栽植。
1、又逐渐减少。
藕适于在炎热多雨季节生长。藕节细小、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。清炒;而七。
九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。北京地区多在5月上旬栽种。一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。两个都非常好吃。藕中淀粉充足,
1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。附在藕表皮上。藕田选择土深厚、外形上区分。锈斑易洗除。又称红花藕,口感脆嫩汁多,
七孔藕是野生藕,叶柄和地下茎有通气组织相连,藕的呼吸作用变缓,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。于采收前摘叶,生成三氧化二铁的红褐色锈斑, 2、 3、水分含量高,藕身肥大、其外皮为褐黄色,叶脐、在生长过程中,
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